Soluciones

Las soluciones son mezclas homogéneas en las que una o más sustancias (solutos) se disuelven de manera uniforme en un medio (solvente), dando lugar a sistemas con propiedades específicas como concentración y solubilidad. Estudiar la concentración de soluciones permite cuantificar la cantidad de soluto por volumen de solvente, mientras que la solubilidad y su dependencia de la temperatura revelan cómo varía la capacidad de disolución al calentarse o enfriarse el sistema. Existen soluciones insaturadas (pueden disolver más soluto), saturadas (contienen la máxima cantidad de soluto a una temperatura dada) y sobresaturadas (contienen más soluto del que habitualmente disolverían, en estado metaestable). La representación gráfica de estos comportamientos se realiza mediante curvas de solubilidad, que se practicarán a través de ejercicios progresivos para interpretar datos y predecir la formación de cristales. Finalmente, comprender la relación entre soluciones, pH y nivel de acidez y la escala de pH es esencial para evaluar la reactividad y el carácter ácido o básico de cualquier sistema acuoso.